Diet Mediterranean untuk penurunan berat badan– salah satu kaedah penurunan berat badan yang paling popular hari ini. Tidak sia-sia kaedah itu telah mendapat pengiktirafan daripada fesyen. Kaedah ini membolehkan anda makan makanan yang lazat sambil menurunkan berat badan tambahan. Jika anda mengkaji dengan teliti diet, ternyata ia bukan cara untuk menurunkan berat badan sama sekali. Kaedah ini berdasarkan diet tradisional penduduk negara Mediterranean. Walau bagaimanapun, dengan mengikuti prinsip asas diet, anda boleh menghilangkan pound tambahan atau mengekalkan bentuk badan anda untuk tempoh yang lama.
Diet Mediterranean melakukan lebih daripada sekadar membantu anda menurunkan berat badan. Dengan bantuannya, seorang gadis boleh memanjangkan masa mudanya selama 7-10 tahun. Tidak sia-sia penduduk negara yang menggunakan pemakanan sebegitu sebagai diet tradisional sejak zaman dahulu kelihatan cergas dan makmur. Bukan tanpa alasan bahawa nama kedua diet adalah "Diet Aphrodite". Ini menunjukkan komponen estetik pemakanan. Dengan makan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan segar, seorang gadis bukan sahaja akan menghilangkan pound tambahan, tetapi juga memperbaiki penampilan dan keadaan umumnya. Walaupun fakta bahawa diet adalah lembut, anda masih perlu mengikuti beberapa peraturan. Walau bagaimanapun, ini tidak akan menyebabkan sebarang kesulitan kepada fashionista. Pelbagai produk akan memenuhi badan wanita dengan semua bahan yang diperlukan. Anda perlu mula menurunkan berat badan dengan mengkaji prinsip asas yang menjadi asas diet. Kami akan bercakap lebih lanjut tentang ciri-ciri kaedah, resipi untuk memasak dan peraturan yang mesti diikuti untuk mempercepatkan penurunan berat badan.
Intipati diet Mediterranean
Ingin menunjukkan keberkesanan kaedah itu, penganut diet sentiasa menasihati memberi perhatian kepada kadar kematian penduduk Mediterranean. Penunjuk ini rendah. Pakar mengatakan bahawa keadaan ini telah berkembang sebahagian besarnya disebabkan oleh pemakanan penduduk negara-negara ini. Diet mudah diikuti. Seorang gadis yang mematuhi kaedah penurunan berat badan dengan mudah boleh kekal dalam rancangan selama sebulan atau lebih. Diet Mediterranean adalah berdasarkan pemahaman tentang prinsip pemakanan yang betul. Atas sebab ini, ia boleh menjadi corak kekal berdasarkan mana seseorang makan makanan.
Pemakanan mempunyai pelbagai kesan positif pada tubuh manusia:
- membawa kepada normalisasi tekanan darah,
- membantu meningkatkan kualiti hidup,
- mengenyangkan badan dengan antioksidan,
- meminimumkan kemungkinan mengembangkan penyakit Alzheimer,
- mengurangkan risiko diabetes mellitus,
- mengurangkan kemungkinan emfisema,
- meminimumkan kemungkinan kanser payudara dan rektum,
- mengurangkan kemungkinan mengembangkan penyakit bronkial kronik.
Intipati diet Mediterranean ialah seseorang harus meningkatkan pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan merah, oren dan hijau gelap untuk menurunkan berat badan.
Catatan!Anda hanya perlu makan sayur-sayuran dan buah-buahan segar.
Selain makan makanan tumbuhan, seseorang yang ingin menurunkan berat badan perlu makan banyak ikan dan makanan laut. Diet ini adalah klasik untuk orang Mediterranean.
Terdapat beberapa prinsip lain yang perlu anda ketahui terlebih dahulu:
- gula perlu diganti dengan madu,
- Pengambilan cecair harian hendaklah sekurang-kurangnya 6 gelas,
- Anda perlu menambah minyak zaitun kepada diet biasa anda,
- anda perlu makan makanan yang terdiri daripada daging dan karbohidrat,
- Semasa hidangan utama anda perlu minum 1 gelas wain merah,
- Diet harus merangkumi seberapa banyak kekacang, sayur-sayuran dan buah-buahan yang mungkin.
Orang Mediterranean makan 4-5 kali sehari. Jika seorang gadis ingin menurunkan berat badan menggunakan diet berdasarkan diet tradisional mereka, dia perlu menambah bilangan makanan.
Ini menarik!Hari ini, terdapat beberapa variasi diet Mediterranean. Varieti membolehkan anda bukan sahaja menurunkan berat badan berlebihan, tetapi juga meningkatkan kesihatan anda secara keseluruhan. Jadi, hari ini terdapat satu skim yang dibangunkan khusus untuk penghidap diabetes. Kaedah ini adalah pemakanan terapeutik dan pencegahan.
Variasi diet Mediterranean mungkin mengetepikan bahagian makanan. Oleh itu, jika seseorang yang menghidap diabetes memutuskan untuk mematuhi kaedah pemakanan ini, beban terbesar adalah semasa makan tengah hari, dan sarapan pagi akan tidak hadir sepenuhnya.
Pendapat pakar
Dengan tahap kebarangkalian yang tinggi, boleh dikatakan bahawa diet Mediterranean bukanlah diet sama sekali, tetapi hanya diet biasa, yang mengandungi hanya makanan yang sihat. Prinsip asas seperti hanya menggunakan sayur-sayuran dan buah-buahan segar, menghapuskan karbohidrat yang ditapis, pengambilan cecair yang tinggi, minyak sayuran, penggunaan makanan laut yang ketara, juga segar, membolehkan anda mengekalkan keseimbangan nutrien, serat, vitamin dan mineral yang baik.
Mediterranean ialah wilayah pengeluar wain tradisional, jadi penggunaan sederhana wain merah semulajadi yang mengandungi resveratrol mengurangkan risiko mengembangkan tumor malignan dan meningkatkan jangka hayat. Malangnya, diet Mediterranean di pedalaman adalah mustahil, walaupun anda makan di pasar raya terbaik dan paling mahal. Untuk melakukan ini, anda perlu bergerak sekurang-kurangnya ke laut untuk mempunyai sekurang-kurangnya beberapa kemiripan dalam diet anda semua komponen berguna yang terkandung dalam diet. Dari sudut pandangan perubatan, kita boleh mengatakan bahawa jika semua orang makan dengan cara ini, maka akan ada banyak kali lebih sedikit masalah dengan kanser dan patologi kardiovaskular daripada sekarang.
Produk yang dibenarkan dan dilarang
Jika pilihan seorang gadis adalah diet Mediterranean, maka membuat menu untuk setiap hari tidak akan sukar. Ia adalah perlu untuk memilih hidangan mengikut idea tentang pemakanan yang betul. Hari ini, pakar telah menyusun senarai produk yang boleh digunakan dalam menu harian. Ini akan memudahkan penyediaannya.
Mengikut peraturan diet Mediterranean, seorang gadis boleh makan:
- buah-buahan, yang anda perlu makan sekurang-kurangnya 3 hidangan setiap hari,
- ikan dan makanan laut - tidak lebih daripada 4 kali seminggu,
- yogurt, keju atau susu curdled - 1 kali sehari,
- 1 gelas wain merah - 2 kali sehari,
- daging tanpa lemak - 2-5 kali seminggu,
- sayur-sayuran - 2 kali sehari,
- telur - 2-4 keping seminggu,
- daging merah - 1-2 kali seminggu.
Jika seorang gadis suka diet Mediterranean, dia harus memikirkan terlebih dahulu makanan yang boleh dimakan dan yang dilarang. Walaupun terdapat banyak makanan yang dibenarkan, terdapat makanan yang dilarang sama sekali. Melanggar peraturan akan menyebabkan gadis itu mendapat semula kilo yang hilang.
Senarai makanan yang dilarang dalam diet Mediterranean termasuk:
- sosej dan produk separuh siap,
- makanan segera,
- minyak sayuran ditapis,
- bijirin halus,
- makanan yang mengandungi lemak terhidrogenasi.
Sebagai tambahan kepada set produk, adalah perlu untuk memerhatikan nisbah mereka.
Mengikut peraturan yang ditetapkan, menu harian seorang fesyen harus kelihatan seperti ini:
- 50% karbohidrat,
- 30% lemak,
- 20% protein.
Ia tidak disyorkan untuk menyimpang dari skim yang ditetapkan.
Minuman Diet Mediterranean
Apabila anda memutuskan untuk menurunkan berat badan menggunakan diet Mediterranean, anda perlu ingat untuk minum banyak cecair. Sumber utamanya mestilah air, yang tidak mengandungi gas. Pengambilan cecair harian ialah 1. 5-2 liter. Jumlah yang dibenarkan mesti dibahagikan kepada bahagian yang sama dan diminum sepanjang hari. Cara Mediterranean menurunkan berat badan melibatkan menahan sepenuhnya daripada beberapa minuman.
Agar pembetulan angka berjaya, dilarang minum:
- Soda,
- jus,
- air limau,
- minuman buah-buahan,
- kolak.
Kaedah Mediterranean untuk menurunkan berat badan tidak melarang penggunaan jus segar, tetapi mereka mesti diminum dengan berhati-hati. Harus diingat bahawa minuman sedemikian mengandungi banyak fruktosa. Jika ia berakhir di dalam badan manusia tanpa serat, ia akan membawa kepada pembentukan lemak berlebihan.
Kaedah ini tidak menyokong penggunaan kopi, bagaimanapun, ia tidak mengecualikannya daripada menu sepenuhnya. Jika seorang gadis sangat menyukai minuman ini, dia boleh minum pada waktu pagi. Walau bagaimanapun, gula tidak boleh ditambah kepada kopi. Di samping itu, anda mesti menghadkan diri anda kepada 1 cawan kecil minuman.
Peraturan diet Mediterranean
Tidak seperti kaedah penurunan berat badan yang lain, cara makan Mediterranean tidak membawa kepada fakta bahawa gadis itu cepat letih dan mungkin rosak. Skim pembetulan angka tidak menetapkan sekatan yang ketat. Semua larangan adalah berdasarkan idea tentang pemakanan yang betul. Walau bagaimanapun, beberapa peraturan masih wujud.
Jika seorang gadis ingin menurunkan berat badan menggunakan kaedah Mediterranean, dia mesti:
- makan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan,
- minum 1. 5-2 liter cecair setiap hari,
- makan makanan berkarbohidrat untuk sarapan pagi dan makanan berprotein untuk makan malam,
- Sebelum memasak bijirin, rendam sekurang-kurangnya 1 hari,
- masak daging dan sayur-sayuran dengan mengukus, ketuhar atau memanggang,
- adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada makan makanan segar,
- menggantikan semua lemak masak dengan minyak zaitun,
- menggantikan gula dengan madu,
- Anda boleh minum teh dan kopi, tetapi dalam kuantiti yang kecil,
- alkohol boleh dimakan, tetapi hanya dalam bentuk wain merah dan tidak lebih daripada 1-2 gelas sehari.
Sekiranya seorang gadis memutuskan untuk mengambil madu, dia mesti ingat bahawa ia tidak boleh ditambah kepada teh atau disebarkan pada makanan yang dibakar. Ini akan menyebabkan produk menjadi karsinogen. Diet sedemikian tidak akan memberi manfaat.
Contoh menu untuk minggu ini
Diet Mediterranean melibatkan diet yang sihat. Dengan mematuhinya, gadis itu akan dapat makan makanan yang lazat dan sihat. Kaedah Mediterranean melibatkan mencipta diet harian anda sendiri. Walau bagaimanapun, melakukannya dengan betul boleh menjadi sukar. Atas sebab ini, pakar telah membangunkan skim anggaran yang direka untuk 14 hari. Ia menjelaskan makanan yang boleh anda makan. Mengikutinya, gadis itu bukan sahaja akan menurunkan berat badan, tetapi juga memperbaiki keadaan umum badan.
Anggaran rancangan makan harian, dibangunkan selaras dengan prinsip diet, dibentangkan dalam jadual di bawah:
| Hari dalam seminggu | makan | Contoh menu |
|---|---|---|
| Isnin | Sarapan pagi | Oatmeal + buah atau beri Anda boleh menambah sedikit madu ke dalam bubur sebagai pemanis, tetapi hanya selepas ia sejuk. |
| makan malam | Sup ikan atau sayur-sayuran Salad + krim masam atau mentega atau yogurt |
|
| makan malam | Ikan rebus atau bakar + sayur + sedikit kacang rebus | |
| Selasa | Sarapan pagi | Bubur gandum atau bijirin + labu bakar dan epal |
| makan malam | Salad ayam + sayur dengan biji labu atau sup ayam + krim | |
| makan malam | Ayam rebus + sayur atau ikan | |
| Rabu | Sarapan pagi | Kentang bakar + mentega + sayur |
| makan malam | Sup soba + tomato + bebola daging | |
| makan malam | Potongan daging ayam belanda bakar dengan labu + salad sayuran dengan krim masam | |
| Khamis | Sarapan pagi | Makaroni + sos keju |
| makan malam | Kaserol Bunga Kobis + Sup Nasi Daging | |
| makan malam | Lasagna + sayur + ayam, kefir | |
| Jumaat | Sarapan pagi | Nasi rebus + sayur |
| makan malam | Sup sayur + salad dengan ikan rebus | |
| makan malam | Kaserol keju kotej + epal + labu, kefir | |
| Sabtu | Sarapan pagi | Oatmeal + buah-buahan kering + madu, koktel kefir + biji rami + pisang atau beri |
| makan malam | Sup ikan dan sayur rebus | |
| makan malam | Ikan + sayur-sayuran, roti rata | |
| Ahad | Sarapan pagi | Telur + hirisan roti + keju |
| makan malam | Pasta + daging arnab | |
| makan malam | Telur dadar + sayur | |
| Minggu 2 berulang minggu sebelumnya |
Resipi hidangan
Hari ini terdapat resipi untuk diet Mediterranean yang disesuaikan dengan negara lain. Ini akan membolehkan gadis itu mengikuti diet dan makan makanan yang lazat. Makanan yang dibenarkan untuk dimakan adalah pelbagai.
Seorang gadis boleh memasak:
- Sup minestrone.Untuk menyediakan anda perlu: 100 g bayam, 85 g kacang hijau, 6 sudu besar minyak zaitun, 2 liter sup ayam, 2 ulas bawang putih, 2 kentang, 2 zucchini, 2 terung, ¼ kepala kubis, secubit. daripada garam. Untuk menyediakan sup, anda perlu memanaskan minyak dalam bekas, dan kemudian goreng bawang, saderi, lobak merah dan kubis di dalamnya. Kemudian anda perlu memotong sayur-sayuran yang tinggal, tuangkan sup ke dalam kuali, tambah rempah dan masak sehingga siap.
- Pasta dengan makanan laut.Bahan-bahan: 300 g tomato ceri, 200 g campuran koktel makanan laut, 200 g pasta rai, sekumpulan basil, minyak zaitun. Rebus pasta, goreng tomato dan basil sedikit dalam minyak. "Koktel laut" perlu dicairkan dan kemudian direbus dalam air masin ringan selama 10 minit. Seterusnya, campurkan makanan laut dengan sayur-sayuran dan hidangkan bersama pasta.
- Tuna sirip biru dengan sos tartar.Bahan-bahan: 400 g tuna sirip biru, 50 ml minyak zaitun, 50 ml kicap, 30 g tomato, 30 g walnut, 20 g bawang, 20 ml cuka, 10 g bawang hijau, 8 ekor asparagus, 1 lemon. Perahkan jus lemon dan campurkan dengan kicap. Masukkan tuna ke dalam adunan yang dihasilkan dan biarkan ia berendam selama 2 jam. Cincang halus tomato, bawang hijau dan bawang, masukkan ke dalam tuna dan gaul. Letakkan ikan dan sayur yang telah siap di atas pinggan. Hiaskan hidangan dengan asparagus, yang mesti digoreng terlebih dahulu dalam kuali dengan cuka, minyak zaitun dan walnut cincang.
Resipi tidak begitu sukar untuk disediakan. Untuk menghidupkannya, anda tidak memerlukan kemahiran khas. Hidangan berdasarkan resipi yang disesuaikan boleh disediakan di dapur biasa. Dengan menyediakan makanan Mediterranean yang lazat untuk diri sendiri setiap hari dan mengikut peraturan, seorang gadis boleh menurunkan berat badan tanpa usaha. Mengikuti diet Mediterranean tidak akan menjadi beban.
Ulasan daripada mereka yang telah menurunkan berat badan
- "Bukan secara kebetulan saya memilih diet ini, kerana saya mendengarnya bukan sahaja daripada rakan saya, tetapi juga daripada ibu saya. Kelebihan utama pemakanan ialah anda tidak perlu memilih analog rendah kalori untuk makanan kegemaran anda. Malah pasta Itali kegemaran saya dan semua jenis bijirin, yang saya suka, tidak dilarang. Hasil diet akan memuaskan walaupun orang yang ragu-ragu - sangat mungkin untuk menghilangkan 4-6 kg. "
- "Diet pertama yang hampir menolak saya daripada sebarang percubaan untuk menurunkan berat badan adalah rendah kalori. Sekarang saya masih ingat siksaan saya dengan menggigil - bukan sahaja saya kelaparan, tetapi saya juga berasa jijik, saya sentiasa jengkel. Diet Mediterranean menyelamatkan saya - masakan yang enak, kesihatan yang hebat, hasil yang sangat baik (tolak 10 kg dalam 2 bulan).
- "Saya gembira dengan kepelbagaian dan bilangan larangan yang rendah dalam diet Mediterranean. Tidak perlu tergesa-gesa histeria untuk mencari makanan rendah kalori. Ia mungkin untuk mengurangkan bukan sahaja pinggang, tetapi juga pinggul, lipatan pada perut hilang, selulit hampir hilang sepenuhnya, dan ini hanya dalam sebulan setengah! "